Еда всегда сопровождала человечество. Она манит, будоражит воображение, вызывает восторг или неприятие. Но жить без нее невозможно, а потому тот, кто владеет кулинарией, способен влиять на ход событий... Примерно такие мысли витали в голове у Максима Лаврова по пути на собеседование. Его цель — попасть на кухню элитного столичного ресторана. Мечта осуществилась. Правда, реальность оказалась не столь аппетитной.
Виктор Баринов, шеф-повар заведения, — признанная величина в мире высокой кухни. Он умеет покорять самых придирчивых гостей. За безупречным фасадом скрывается иная жизнь: беспробудное пьянство, тяга к карточным играм и скверный нрав. В ярости Баринов вселяет ужас, в разгуле его не остановить.
Арт-директор Виктория Гончарова — женщина с репутацией холодной и расчетливой карьеристки. Но именно с ней Макс неожиданно проводит ночь накануне своего первого рабочего дня.
А на кухне уже собрался весь коллектив. Опытные повара с нетерпением ждут первой ошибки новичка, чтобы отвести душу едкими насмешками.